crne masline
crne masline, cherry rajčica, rikola
rikola, masline, kapari, cherry rajčica
sirova bijela riba, citrus gel
sirova tuna, maslac, začini, aceto perle, foccacia
meso jadranskog škampa,citrusi,začini,focaccia
kozice, tuna, tapenada od maslina, focaccia
sotirano meso jadranske kozice,mascarpone,začini,povrće
Gljive,cherry rajčica,rikola,parmezan
rikola, Grana Padano, aceto perle
prepeličje jaje,čips od pastrnjaka,maslac,focaccia
straciatella-kremasti svježi sir,zapečena paprika,pinjoli,bosiljak
komadići pilećeg filea na žaru,iceberg salata,cezar dressing
selekcija hladnih ribljih predjela po izboru chefa kuhinje
3 komada
jadranski mol, morski pas, grdobina, kapula, tikvica, dip od feta sira i blitve
Sipa, crnilo,…ostalo je tajna
Meso jadranskog škampa, češnjak, peršin, maslinovo ulje, bijelo vino, temeljac od škampi
Meso goveđeg repa, goveđi temeljac, šalša,vino, maslinovo ulje
svježa tjestenina, školjke, meso kozica, bijelo vino, češnjak, peršin, riblji temeljac, šalša
svježa tjestenina, meso plavog raka, temeljac, bijelo vino, peršin, češnjak, maslinovo ulje, šalša
svježa tjestenina, meso grdobine, riblji temeljac, bijelo vino, crni tartuf, maslac, peršin, češnjak
Domaća šalša od rajčice, svježa tjestenina, bosiljak, maslinovo ulje + 2 eura Straciatella - svježi kremasti sir
svježa tjestenina,panceta,žumanjak,parmezan
svježa tjestenina, komadići bifteka, juneći delikatesni umak, maslac, pikantni začini
Zapečeni patlidžan,domaća šalša od rajčice,bosiljak,sir
komadići goveđeg mesa, mrkve i celera
komadići kuhane ribe, mrkva, riža
rajčica,krastavac,maslinovo ulje,limeta,brunoise od povrća,krutoni
blitva na dalmatinski
Pomfrit,domaći tartar umak
blitva na dalmatinski
grdobina, morski pas, jadranski mol, palenta
raznih vrsta školjaka, bijelo vino, maslinovo ulje, peršin, češnjak, focaccia
buzara / grill
bijela riba, jadranska tuna, jadranske lignje, škampi, blitva s krumpirom
ovisno o ulovu, prilog po izboru
naručiti dan ranije
Nježni juneći file serviran uz varijaciju krumpira i selekciju povrća prema izboru chefa
Mramorni odrezak bogatog okusa, poslužen uz varijaciju krumpira i sezonsko povrće po izboru chefa.
Tradicionalni rez s karakternim slojem masnoće, uz varijaciju krumpira i selekciju povrća prema izboru chefa.
BBQ marinada, pomfrit
svinjski lungić, umak od vrganja, gnocchi,maslac
teleća koljenica, tamni umak, palenta
hrskava panada od cornflakesa, panko mrvica, parmezana i začina, pomfrit, domaći tartar
biftek, teleći kotlet, svinjska BBQ rebarca, pileći batak/zabatak, mladi krumpir i julienne povrće
sladoled vanilija bourbon, preljev od šumskog voća
slani caramel, sladoled od vanilije, crumble
lavanda
smokva/rogač/maslinovo ulje kolač sa kremom od agruma i namelakom od bijele čokolade
Slastica po izboru Chefa kuhinje
Vinska karta restorana Navi posveta je hrvatskoj zemlji i generacijama naših vinara. Naša selekcija slavi bogatstvo domaćeg terroira – od svježine Plešivice i mineralnosti Istre, preko zlatnih polja Slavonije, do moćnih karaktera Dalmacije. Iako je naš fokus na autohtonim sortama i lokalnim majstorima, kartu smo upotpunili odabranim svjetskim klasicima kako bismo vam pružili vrhunski doživljaj u svakoj prilici. Otkrijte s nama raskoš hrvatskog identiteta u svakoj čaši. Živjeli!
Dalmacija • 0,1 L / 0,75 L
Dalmacija • 0,75 L
Dalmacija • 0,75 L
Dalmacija • 0,75 L
Dalmacija • 0,75 L
Dalmacija • 0,75 L
Dalmacija • 0,75 L
Dalmacija • 0,75 L
Kontinentalna Hrvatska • 0,75 L
Kontinentalna Hrvatska • 0,75 L
Kontinentalna Hrvatska • 0,1 L / 0,75 L
Kontinentalna Hrvatska • 0,75 L
Kontinentalna Hrvatska • 0,75 L
Kontinentalna Hrvatska • 0,75 L
Istra • 0,75 L
Istra • 0,1 L / 0,75 L
Istra • 0,1 L / 0,75 L
Istra • 0,75 L
Istra • 0,75 L
Istra • 0,75 L
Istra • 0,75 L
Istra • 0,75 L
Istra • 0,75 L
Dalmacija • 0,75 L
Dalmacija • 0,1 L / 0,75 L
Dalmacija • 0,75 L
Dalmacija • 0,1 L / 0,75 L
Dalmacija • 0,75 L
Dalmacija • 0,1 L / 0,75 L
Dalmacija • 0,75 L
Kontinentalna Hrvatska • 0,75 L
Kontinentalna Hrvatska • 0,75 L
Kontinentalna Hrvatska • 0,75 L
Kontinentalna Hrvatska • 0,75 L
Kontinentalna Hrvatska • 0,75 L
Istra • 0,75 L
Istra • 0,75 L
Istra • 0,75 L
Istra • 0,75 L
Istra • 0,1 L / 0,75 L
Dalmacija • 0,75 L
Slavonija • 0,75 L
Dalmacija • 0,75 L
Slavonija • 0,75 L
Bregovita Hrvatska • 0,75 L
Istra • 0,1 L / 0,5 L
Podunavlje • 0,75 L
Slavonija • 0,75 L
Dalmacija • 0,1 L / 0,5 L
0,1 L / 0,75 L
0,1 L / 0,75 L
0,1 L / 0,75 L
Champagne • 0,75 L
Champagne • 0,75 L
Champagne • 0,75 L
Champagne • 0,75 L
0,01 L / 0,75 L
0,75 L
0,01 L / 0,75 L
0,75 L
0,75 L
0,75 L
0,75 L
0,75 L
0,03 l
0,03 l
0,03 l
0,03 l
0,03 l
0,03 l
0,03 l
0,03 l
0,03 l
0,03 l
0,03 l
0,03 l
0,03 l
0,03 l
0,03 l
0,03 l
0,03 l
0,03 l
0,03 l
0,03 l
0,03 l
0,03 l
0,1 l
0,1 l
0,03 l
0,03 l
0,03 l
0,03 l
0,03 l
0,03 l
0,03 l
0,03 l
0,03 l
0,03 l
0,03 l
0,03 l
0,03 l
0,03 l
0,03 l
0,03 l
0,03 l
0,03 l
0,03 l
0,03 l
0,03 l
0,03 l
0,03 l
0,03 l
0,03 l
0,03 l
0,03 l
0,3 l
0,5 l
0,33 l
0,33 l
0,33 l
0,33 l
0,355 l
0,5 l
0,33 l
0,33 l
0,33 l
0,33 l
0,33 l
0,75 l
0,33 l
0,75 l
0,33 l
0,33 l
0,2 l
jabuka, naranča, marelica, jagoda | 0,2 l
0,30 l
0,33 l
0,25 l
0,25 l
0,275 l
0,25 l
0,50 l
domaći craft fermentirani čaj. Osvježavajuće,blago gazirano i bogato probioticima | 0,33 l
0,2 l
0,2 l
0,25 l
Prosecco, soda, mint, elderflower syrup, lime
Aperol, Prosecco, soda, orange
Prosecco, peach
Prosecco, Creme de Cassis
Gin Karbun Aura, Tonic, Teranino
Vodka, fresh espresso, coffee liqueur, sugar syrup
Whiskey, lemon juice, sugar syrup
Tequila, grapefruit juice, lime, soda
Bacardi, mint, lime, sugar, soda
Vodka, ginger beer, lime
Vodka, Tequilla, Rhum, Gin, Triple sec, lime, Coca-cola
Vodka, raspberry, passion fruit, apple juice
Gin, pineapple cordial, passion fruit, lime, Prosecco, soda
Gin, Watermelon, lime, honey, basil
Vodka, olive and almond liqueur, fresh lemon juice, sugar syrup
Gin, lavender liqueur, lemon juice, honey, Prosecco
Coconut syrup, grenadine syrup, lemon juice, orange juice, pineapple juice
Ginger beer, grenadine
Fresh mint, lime juice, simple syrup, soda
info@navi-restaurant.com
+385 (0)92 290 1381
